パン屋さんめぐりの旅！川越ベーカリー楽楽

「パン屋さんめぐり」は私の趣味の一つです。

今回は私が行って来たパン屋さんをご紹介します。

川越ベーカリー楽々

こちらのパン屋さんは埼玉の観光スポットとしても有名な「小江戸川越」にあるパン屋さんです。

観光客もよく訪れる「菓子屋横丁」に位置しており、その外観は小江戸にふさわしいムク材のどこか懐かしい景観です。

周りの昭和な雰囲気とマッチしてて素敵！

楽楽は北海道産の小麦を使うことに強いこだわりを持っているそうです。

店内には北海道の小麦畑を視察したオーナーの写真もあるほど。

国産小麦は外国産小麦より高価ですが国産特有の繊細な味わいと豊かな風味がパン作りの大事なベースと考えているそうです。

私が食べたのは枝豆とスモークチーズのリュスティックです。

適度な塩気の枝豆ともちもちで引きの強いパンにチーズの旨味も加わって、めちゃめちゃ美味しかったです！

外国産の小麦を食べ慣れてるせいか、すごく優しい小麦の味を感じました。

くどくないシンプルな味付けなので小麦本来の味を楽しめますし、結構な大きさでしたが美味しくってぺろっと食べちゃいました。

川越は蔵造りの街並みが壮観で一度は観光に行っていただきたいところです。

そのほか川越ベーカリー楽楽がある「菓子屋横丁」も昭和レトロな駄菓子やお菓子のお店が軒を連ねる見応えのあるスポットです。

ぜひ行ってみてください！